Panzanella de iarnă

Panzanella de iarnă

5.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porții

Ingrédients

Pesto

semințe de dovleac prăjite, plus pentru decor
50 g
parmezan tăiat bucăți
30 g
căței de usturoi
2
frunze de busuioc proaspăt
20 g
sare
1 ½ linguriță
ulei de măsline
80 g

Crutoane

ulei vegetal
40 g
40 g ulei de măsline
pâine tăiată cuburi (2 cm)
250 g
piper alb măcinat
2 prize
boia dulce, afumată
2 prize
sare
1 linguriță

Legumele și fasolea

căței de usturoi tăiați jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
ceapă galbenă tăiată în clini
200 g
200 g ceapă roșie, tăiată în clini
apă
300 g
dovleac plăcintar curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
păstârnac curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă
240 g

Asamblarea

frunze de spanac proaspăt
250 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1.3 mg

Protides 22.5 g

Calories 3555.3 kJ / 849.8 kcal

Lipides 51 g

Fibre 15.5 g

Graisses saturées 7.5 g

Glucides 82.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Iarna în farfurie 10 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Dovleac copt și tocăniță de vită

3 Std.

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25 Min

Chiftele de somon

2 Std. 20 Min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 Min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 Std. 30 Min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 Min

Paste cu sfeclă proaspătă

20 Min

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Keine Bewertungen

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 Min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 Min

Curry de legume indian

50 Min

Tagine cu legume și năut

50 Min