Appareils et accessoires
Spitzbuben (métrique)
Prép. 30min
Total 1h
25 morceaux
Ingrédients
-
225 g de beurre doux coupé en morceaux
-
115 g de sucre
-
340 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail
-
¼ c. à thé d'extrait naturel de vanille1 c. à thé de sucre vanillé
-
1 pincée de sel
-
½ c. à thé de levure chimique
-
1 jaune d'œuf de gros calibre
-
1 citron le zeste seulement
-
100 g de crème de citron (lemon curd), (voir le conseil)
-
100 g de confiture de framboises (voir le conseil)
-
sucre à glacer pour saupoudrer
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 morceau
Sodium
20 mg
Protides
2 g
Calories
632 kJ /
151 kcal
Lipides
8 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
18 g
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