Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Peito de peru com citrinos em sous-vide
Ingrédients
-
laranja (casca, só a parte laranja e sumo)1
-
limão (casca, só a parte amarela e sumo)1
-
sal grosso10 g
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alecrim1 pé de
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salsa1 pé de
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peito de peru (cortado em 2 peças de 200 g cada aprox.)400 g
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azeite40 g
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água1400 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
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