Paella de marisco

Paella de marisco

4.7 137 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingrédients

2 spicchi di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pistilli di zafferano
400 g di calamari freschi ad anelli
100 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
700 g di brodo di pesce

700 g di acqua
5 g di sale
400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
6 gamberoni giganti freschi
500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2.6 mg

Protides 37.1 g

Calories 2071.1 kJ / 495 kcal

Lipides 13.2 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 53.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby in viaggio 34 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto al nero di calamari

40min

Ravioli senza via di scampo

2h

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1h

Penne al ragù di polpo

1h

Spaghetti alla chitarra con aragosta

1h 30min

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

30min

Insalata di gamberi alla siciliana

40min

Fregola con le arselle

45min

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

1h

Ceviche peruviana

1h 35min

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

50min