Versions compatibles
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Glaze
- 150 g pineapple juice
- 95 g orange marmalade
- 2 tsp soy sauce
- 1 tbsp maple syrup
- 1 tbsp brandy
- 50 g brown sugar
- 1 - 2 pinches ground cinnamon
- 1 star anise (optionnel)
Ham
- 5000 g whole leg cured ham on the bone
- whole cloves (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2142 kJ / 510 kcal
- Protides
- 59 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 5353.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 min
Aussie potato salad
1 godz. 30 min
Rosemary and eschalot gravy
30 min
Corned beef with mustard sauce
1 godz. 30 min
Pineapple and orange glazed ham
2h
Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa
45 min
Cranberry bacon stuffing
10min
Steamed greens with lemon feta
20 min
Steamed Chinese greens
30 min
Poached eggs with blade cover
30 min
Traditional gravy
25 min
Bacon and spring onion potato salad
1h 5min