Pizza napoletana

4.4 468 évaluations
Prép. 30min
Total 9h
2 porzioni

Ingrédients

  • di acqua
    450 g
  • di farina tipo 0 + q.b.
    360 g
  • di lievito di birra fresco
    3 g
  • di sale
    8 g
  • di succo di limone
    30 g
  • di pomodori pelati a pezzi
    200 - 220 g
  • di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
    200 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • foglie di basilico fresche a piacere

Infos nut. par 1 porzione

Calories 1021.5 kcal / 4273.9 kJ
Protides 35.7 g
Lipides 36.5 g
Glucides 145.3 g
Fibre 208.5 g
Graisses saturées 5 g

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