Parmigiana vegana de hinojo

Parmigiana vegana de hinojo

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 25min

6 porciones

Ingrédients

50 g de pan blanco en trozos
20 g de nuez de la india
1 cdita de orégano seco
100 g de queso vegano
1 diente de ajo pelado
150 g de cebolla en mitades
40 g de aceite vegetal
900 g de bulbo de hinojo en rodajas (aprox. 7 mm)
600 g de puré de tomate
10 hojas de albahaca frescas
1 cdita de azúcar
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
aceite de oliva para engrasar
hojas de albahaca frescas para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porciones

Sodium 4356 mg

Protides 33 g

Calories 5669.3 kJ / 1355 kcal

Lipides 79 g

Fibre 46 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 155 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MUNDO THERMOMIX I 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de habas con chorizo y romero

45min

Tarros de probióticos multicolor para el almuerzo

35min

Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.

55min

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogurt

10min

Ensalada de papa y espárragos con pesto de eneldo TM6 (Pelar)

40min

Tarta vegana de verduras con harina de garbanzo

1h 5min

Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte

1h 30min

Crema de chícharos con calamares y jitomate

50min

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2h 20min

Falafel de coliflor y lentejas rojas

2h 30min

Crema vegana

10min

Cheesecake vegano de cereza

5h