Appareils et accessoires
Tamales de barbacoa
Prép. 1h
Total 2h
10 piezas
Ingrédients
-
10 hojas de maíz para tamal secas
-
2 diente de ajo pelados
-
90 g de cebolla en trozos
-
60 g de aceite
-
600 g de setas en tiras
-
5 cdita de sal
-
400 g de masa de maíz para tortillas
-
100 g de manteca vegetal
-
1850 g de agua
-
20 g de harina de maíz nixtamalizado
-
1 cdita de polvo para hornear
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pieza
Protides
23.3 g
Calories
4160 kJ /
994.3 kcal
Lipides
26.4 g
Fibre
16.9 g
Glucides
173.8 g
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