Molokhia

Name: Molokhia
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porción
Ingredients: 5 diente de ajo; 15 g de mantequilla; 30 g aceite vegetal; 2 cda semilla de cilantro, molida; 400 g de hojas verdes; 50 g agua; 20 g caldo de verduras en pasta; ½ cdita pimienta molida; 1 cdita bicarbonato de sodio; de arroz

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Prép. 5min

Total 15min

4 porción

Ingrédients

5 diente de ajo
15 g de mantequilla
30 g aceite vegetal
2 cda semilla de cilantro, molida
400 g de hojas verdes tipo molokhia descongelada

400 g de quelite, frescos y limpios
50 g agua
20 g caldo de verduras en pasta
½ cdita pimienta molida
1 cdita bicarbonato de sodio
de arroz para servir