Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Grape bakewell tart
Prép. 30min
Total 1h 20min
8 portions
Ingrédients
Sweet shortcrust pastry
-
raw sugar75 g
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unsalted butter cold, cut into pieces100 g
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plain flour plus extra to dust200 g
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egg yolk1
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cold water20 g
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sea salt1 pinch
Filling
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grapes cut into halves250 - 350 g
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blanched almonds130 g
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unsalted butter softened130 g
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caster sugar80 g
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plain flour30 g
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baking powder½ tsp
-
natural almond extract¼ tsp
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sea salt1 pinch
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eggs2
-
jam of choice2 tbsp
-
flaked almonds1 - 2 tbsp
-
icing sugar to dust
Infos nut. par 1 portion
Calories
544.2 kcal /
2277.1 kJ
Protides
8.8 g
Lipides
34.2 g
Glucides
53.8 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
16.1 g
Sodium
79.6 mg
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