
Appareils et accessoires
Riso vegetariano cremoso
Prép. 10min
Total 25min
4 porzioni
Ingrédients
-
spicchi di aglio1 - 2
-
di cipolla (2-3 cm)100 g
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di peperone rosso (2-3 cm)50 g
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di peperone verde (2-3 cm)50 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di funghi champignon in quarti100 g
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di zucchina a cubetti (1 cm)100 g
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di fagiolini surgelati a pezzi100 g
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di riso a chicco corto (cottura 17 minuti circa)200 g
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dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
-
di paprica1 cucchiaio
-
di sale1 cucchiaino
-
di acqua650 g
-
di ceci bianchi in scatola ben sciacquati e scolati (peso netto)280 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
380 kcal /
1590 kJ
Protides
10.4 g
Lipides
14.6 g
Glucides
52 g
Fibre
8.4 g
Graisses saturées
2.1 g
Sodium
811.5 mg
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