Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pernas de frango ao sal com batatas picantes
Ingrédients
-
sal grosso1500 g
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coxas de frango c/ pele e c/ osso (200 g cada aprox.)4
-
caril em pó1 c. sopa de
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paprika1 c. sopa de
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água500 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2 cm aprox.)600 g
-
amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal100 g
-
gengibre cortado em fatias finas10 g
-
dente de alho1
-
malagueta s/ sementes1
-
azeite30 g
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caril em pó1 c. chá de
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10 g sumo de limãosumo de lima10 g
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açúcar amarelo10 g
-
sal1 pitada de
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leite de coco250 g
Niveau
moyen
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