Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gnocchi di zucca gialla
Prép. 30min
Total 1h 5min
4 porzioni
Ingrédients
Gnocchi
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)100 g
-
di polpa di zucca mantovana a fettine (2-3 mm)1000 g
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di acqua500 g
-
di sale2 pizzico
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di burro10 g
-
di rosmarino lavato, asciugato e legato con spago da cucina1 rametto
-
di farina tipo 00200 g
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albumi2
Terminare la preparazione
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)30 g
-
fili di erba cipollina fresca5
-
di burro a pezzi40 g
-
di rosmarino lavato, asciugato e legato con spago da cucina1 rametto
Infos nut. par 1 porzione
Calories
444 kcal /
1858 kJ
Protides
21.3 g
Lipides
20.3 g
Glucides
47 g
Fibre
1.7 g
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