Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.1 7 évaluations

Prép. 15min

Total 86h

1100 g

Ingrédients

30 g de arroz
600 g de col china en trozos de 5 cm
3 cucharadas de sal
200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
150 g de cebolla en trozos
20 g de jengibre fresco
6 dientes de ajo
200 g de agua con gas
50 g de azúcar moreno
65 g cebolleta tierna en trozos de 5 cm
2 cucharadas de salsa de pescado
1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
250 g de agua (y algo más para cubrir)
30 g zumo de limón

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 313.8 mg

Protides 1.9 g

Calories 248 kJ / 59 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 13.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Recettes
Espagne

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo con coco al estilo de Malasia

25h 40min

Chips de verduras al horno

2h

Queso vegano

14h 10min

Hamburguesas con guacamole y aros de cebolla (sin gluten)

2h 15min

Carne hilada tradicional taiwanesa

1h 40min

Dip de pepino y ricota

10min

Manzanas al oporto con helado de vainilla

30min

Peras con salsa de canela al vacío

2h 5min

Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado en cocción lenta

3h 40min

Pastel de zanahorias con mantequilla de cacahuetes

55min

Tiradito de lubina nikkei

15min

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

45min