Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

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Prép. 25min

Total 25min

2 Portionen

Ingrédients

Walnusshälften
20 g
Minze abgezupft
2 - 3 Stängel
Balsamico, dunkel
15 g
Öl
20 g
Wasser
20 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Erythrit
1 TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Rote Bete, gegart in Stücken
250 g
Kürbiskerne
10 g
gemischter Blattsalat grob zerzupft
150 g
Birne reif, in Scheiben (ca. 140 g)
½
Hirtenkäse light, grob zerbröselt
80 g
Granatapfelkerne (siehe Tipp)
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 16 g

Calories 1738 kJ / 415 kcal

Lipides 23 g

Fibre 9.1 g

Glucides 32 g

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THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Recettes
Allemagne

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