Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 25min

12 bucăți

Ingrédients

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 475.3 mg

Protides 13.3 g

Calories 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Lipides 12.8 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Totul despre moduri 44 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Pas d’évaluation

Tocană de fasole albă și usturoi

50min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1h

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Pas d’évaluation

Popcorn cu caramel sărat

1h 55min

Brunch din Orientul Mijlociu

Pas d’évaluation

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Pas d’évaluation

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

1h 30min

Dip de anghinare și tofu

5min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min