
Appareils et accessoires
Sponge cake all'arancia
Prép. 30min
Total 2h
8 porzioni
Ingrédients
Pan di Spagna all'arancia
-
di zucchero220 g
-
arancia solo la scorza (senza la parte bianca)1
-
di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.220 g
-
uova4
-
di farina tipo 0220 g
-
di lievito in polvere per dolci16 g
Meringa
-
albumi4
-
di zucchero190 g
-
di sale1 pizzico
Mousse allo yogurt
-
di gelatina in polvere6 g
-
di acqua25 g
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di yogurt greco bianco250 g
-
di essenza di vaniglia1 cucchiaino
Terminare la preparazione
-
fragole a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
293.4 kcal /
2346.7 kJ
Protides
11.7 g
Lipides
25.4 g
Glucides
76.1 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
14.3 g
Sodium
193.2 mg
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