Appareils et accessoires
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Chili con carne
Prép. 25min
Total 1h 10min
12 portions
Ingrédients
-
120 g d'huile d'olive
-
500 g d'oignons coupés en quartiers
-
8 gousses d'ail
-
1300 g de viande de boeuf hachée coupée en morceaux (3 cm)
-
800 g de tomate en dés, en conserve
-
100 g d'eau
-
50 g de concentré de tomates
-
2 c. à café de sucre en poudre (optionnel)
-
3 c. à café de sel selon vos goûts
-
2 - 4 c. à café de poudre de paprika selon vos goûts
-
2 ½ c. à soupe d'origan déshydraté
-
1 ½ c. à café de cumin en poudre
-
1 - 2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu selon vos goûts
-
4 feuilles de laurier déshydratées
-
4 clous de girofle
-
1600 g d'haricots rouges en boîte égouttés (4 boîtes de 400 g poids total)
-
60 g de chocolat fondant en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1075 mg
Protides
30 g
Calories
1949 kJ /
465 kcal
Lipides
27 g
Fibre
8 g
Graisses saturées
9 g
Glucides
19 g
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