Risotto

Risotto

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 55min

10 portions

Ingrédients

1600 g d'eau
2 c. à café bombée de fond de légumes ou de viande maison

2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l), ou de viande maison
80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
60 g d'échalotes
80 g de beurre en morceaux
20 g d'huile d'olive
640 g de riz risotto, type Carnaroli 14-15 minutes de cuisson
120 g de vin blanc sec
1 - 2 c. à café de sel selon vos goûts

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1006 mg

Protides 9 g

Calories 1812 kJ / 433 kcal

Lipides 15 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Friend® 8 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Biscuits de l’avent

Biscuits de l’avent

1h 50min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Pas d’évaluation

Gâteau au chocolat végane

Gâteau au chocolat végane

Pas d’évaluation

Mini-burgers

Mini-burgers

1h 50min

Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth (TM5)

Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth (TM5)

15min

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

1h 45min

Tarte végane au citron et thé noir

Tarte végane au citron et thé noir

1h 30min

Pizza fantôme

Pizza fantôme

1h 45min

Pain d'Halloween

Pain d'Halloween

3h 15min

Duo de mini-tresses au beurre

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Baklava végan

Baklava végan

2h 40min

Pain au fromage et à l'ail végan

Pain au fromage et à l'ail végan

40min