Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Udon con verdure
Prép. 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
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di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)10 g
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acqua e un po' di più per l'ammollo50 g
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di filetto di maiale a strisce (circa 0,5 x 5 cm)200 g
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di vino di riso (per esempio mirin o sake)1 cucchiaino
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di salsa di soia3 cucchiaio
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spicchi di aglio3
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di cipolle tagliata in otto50 g
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di olio neutro (per esempio olio di girasole)15 g
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di carote a strisce sottili (v. Consigli)50 g
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di cavolo cinese200 g
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di aceto balsamico1 cucchiaio
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di noodle udon surgelati, scongelati (v. Consigli)500 g
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di taccole50 g
-
di zucchero½ cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
Infos nut. par 1 porzione
Calories
335 kcal /
1412 kJ
Protides
22 g
Lipides
9 g
Glucides
39 g
Fibre
2.6 g
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