Skip to main content Recherche
Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos

Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos
4.6 8 évaluation
Prép. 20min
Total 2h 20min
1 dose
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Béchamel vegan
  • bebida de soja
    700 g
  • noz-moscada
    ½ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • farinha
    40 g
  • azeite
    10 g
  • pimenta preta
    2 - 3 pitadas de
Molho de lentilhas
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • talo de aipo
    80 g
  • alho
    2 dentes de
  • tomate seco, em óleo escorrido
    80 g
  • azeite
    30 g
  • lentilhas vermelhas secas (ver dica)
    330 g
  • sal
    1 - 1 ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • açúcar
    1 ½ c. chá de
    1 ½ c. chá de açúcar amarelo
  • folhas de louro
    2
  • pimenta-da-Jamaica (optionnel)
    3 grãos de
  • água
    550 g
  • polpa de tomate
    800 g
  • vinagre balsâmico
    30 g
Salteado de espinafres
  • folhas de espinafres, frescas
    400 g
  • água
    1000 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    20 g
  • sal
    2 - 3 pitadas de
Salteado de cogumelos
  • cebola
    60 g
  • azeite
    20 g
  • cogumelos Paris cortados em quartos
    600 g
  • sal
    1 c. chá de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 10520 mg
Protides 162.3 g
Calories 13369.4 kJ / 3195.4 kcal
Lipides 103.1 g
Fibre 85.7 g
Graisses saturées 14.9 g
Glucides 454.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momentos de partilha 6 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Sanduíche com falafel e molho de coentros

Sanduíche com falafel e molho de coentros

4.2(6)

45min

Hambúrguer vegetariano de beterraba

Hambúrguer vegetariano de beterraba

4.0(4)

3h 25min

Piza de batata-doce

Piza de batata-doce

4.3(64)

1h 20min

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

3.0(8)

2h 30min

Falafel com húmus de beterraba

Falafel com húmus de beterraba

4.3(33)

20min

Falafel verde com molho de requeijão

Falafel verde com molho de requeijão

4.3(8)

8h

Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

4.2(70)

30min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

4.7(22)

2h

Pastéis de soja

Pastéis de soja

4.6(11)

20min

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

4.8(8)

1h 20min

Hambúrgueres de feijão-preto

Hambúrgueres de feijão-preto

4.3(78)

40min

Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa

Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa

4.0(3)

35min