Versions compatibles
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g ulei de măsline
- 1000 g sparanghel verde, fără partea lemnoasă, tăiat bucăți (cca. 3 cm)
- 2 căței de usturoi
- 10 g zahăr
- 60 g ceapă, bucăți (1 ceapă mică)
- 100 g unt, tăiat cuburi
- 150 g cartofi, tăiați bucăți
- 100 g frunze de spanac congelat, dezghețat și scurs
- 400 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 priză nucșoară măcinată
- 10 g zeamă de lămâie
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
- 30 g semințe de pin, crude
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe, tocat
- 150 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1583.2 kJ / 376.2 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 23.2 g
- Lipides
- 30.2 g
- Graisses saturées
- 15.2 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 443.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cuburi de zahăr cu mentă
24h
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50 min
Rulouri din clătite cu somon
45 Min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 Min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45 Min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Pas d’évaluation
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1 Std. 5 Min
Supă cremă de sparanghel
25min
Supă cremă de dovlecei
25min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40min
Supă marocană picantă de linte
40min