Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 1h 10min
6 porții

Ingrédients

  • ulei de măsline
    20 g
  • sparanghel verde fără partea lemnoasă, tăiat bucăți (cca. 3 cm)
    1000 g
  • căței de usturoi
    2
  • zahăr
    10 g
  • ceapă bucăți (1 ceapă mică)
    60 g
  • unt tăiat cuburi
    100 g
  • cartofi tăiați bucăți
    150 g
  • frunze de spanac congelat dezghețat și scurs
    100 g
  • apă
    400 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
    1
  • nucșoară măcinată
    1 priză
  • zeamă de lămâie
    10 g
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • semințe de pin, crude
    30 g
  • chilli roșu, proaspăt fără semințe, tocat
    1
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    150 g

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porție

Sodium 443.7 mg
Protides 8 g
Calories 1583.2 kJ / 376.2 kcal
Lipides 30.2 g
Fibre 7 g
Graisses saturées 15.2 g
Glucides 23.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...