Tartinade d'aubergine et de poivrons

Tartinade d'aubergine et de poivrons

4.5 24 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

800 g

Ingrédients

6 poivrons rouges coupés en deux et épépinés (1200 g environ)
1 aubergine coupée en deux
4 gousses d'ail
60 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Protides 1.3 g

Calories 262.1 kJ / 62.8 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 3.1 g

Glucides 5 g

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