Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

4.3 10 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

115 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños
2 dientes de ajo, pelados
3 ramitas de tomillo fresco
3 echalots en mitades
10 g de aceite de girasol
140 g de champiñones en rebanadas
15 g de vinagre de jerez
100 g de Marsala seco
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta molida
4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
1 cda de aceite
1 diente de ajo pelado
1 cda de mantequilla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 77 mg

Protides 6.3 g

Calories 303 kJ / 63 kcal

Lipides 3 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina inteligente con Thermomix 40 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta fresca de ajo y perejil

30min

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

1h

Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz

1h 40min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Pollo almendrado con salsa de limón

30min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1h 20min

Pasta al pesto blanco TM6

40min

Pulpo con crema de calabacitas

1h 5min

Pozol, sopa de fideos, albóndigas con verduras y guayabas hervidas TM6

1h 30min

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

40min

Ensalada de Arroz Salvaje

50min

Guarnición de verduras

40min