Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ópera: La vie en rose
Prép. 3h
Total 1h
7 porciones
Ingrédients
Bizcocho de almendras
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
115 g de harina de almendra
-
30 g de harina de trigo
Jarabe de frutos rojos
-
100 g de agua
-
100 g de azúcar
-
120 g de frutos rojos frescos
Crema de mantequilla
-
250 g de mantequilla sin sal
-
125 g de azúcar
-
45 g de agua
-
3 yemas de huevo
Ganache de chocolate rosa
-
150 g de chocolate rosa
-
15 g de mantequilla sin sal
-
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
Glaseado espejo de chocolate rosa
-
230 g de agua
-
13 g de grenetina en polvo
-
165 g de azúcar
-
10 g de glucosa
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
160 g de chocolate rosa
-
1 cdita colorante (liposoluble) para chocolate, rosa
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porción
Sodium
68.7 mg
Protides
12.9 g
Calories
4529.9 kJ /
1082.7 kcal
Lipides
70.7 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
38.3 g
Glucides
106.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
PARA MAMÁ
11 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Linzer de almendras y mermelada
1h 30min
Tarta vegana de manzana con crumble y merengue
1h 45min
Galletas finlandesas de invierno
1h
Arroz negro con mango y salmón
35min
Betún de vainilla
5min
Tarta de pistache con toronja
6h
Sedoso de pistache
1h 30min
Corona de chocolates
1h 30min
Mordisquitos de nuez
1h 45min
Pastel de aceite de oliva y uvas
1h 40min
Tarta de pera y almendra
25min
Mermelada de jitomate y chile
1h 15min