Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g di acqua
- 1000 g di sale grosso
- 1 orata eviscerata e pulita (800 - 1000 g)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo spremuto fresco e filtrato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1397 kJ / 333 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 20 g
Recettes alternatives
Branzino al cartoccio
1h 10min
Spigole all'acqua pazza
30 min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1hod. 20min
Salmone al cartoccio
35 min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 min
Branzino al sale aromatico
55min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50min
Pescatrice ai pomodorini
1 godz.
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 Min
Coda di rospo con verdure
40 Min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 min