Sopa fría de durazno con calamares

Sopa fría de durazno con calamares

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 5min

4 porciones

Ingrédients

5 g de hojas de perejil fresco
300 g de durazno maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
100 g de jitomate maduro, en trozos
30 g de pimiento rojo en trozos
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
1 cdita de sal
400 g de agua
100 g de vino blanco
1 diente de ajo pelado
250 g de calamares limpios, en trozos
aceite de oliva extra virgen (optionnel) para sazonar
jugo de limón amarillo para sazonar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 821.8 mg

Protides 11.3 g

Calories 457.2 kJ / 109.3 kcal

Lipides 0.8 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 10.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mundo Thermomix VIII 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Rollitos de ensalada de surimi

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Sopa de melón

Sopa de melón

1h

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1h 40min

Risotto de bacalao y chícharos con menta

Risotto de bacalao y chícharos con menta

35min

Gelatina de vino rosado y frambuesas

Gelatina de vino rosado y frambuesas

12h 30min

Nam prik pao (pasta de chile tailandés)

Nam prik pao (pasta de chile tailandés)

10min

Terrina de salmón

Terrina de salmón

2h

Filete de res con dos salsas

Filete de res con dos salsas

40min

Filetes al vino tinto para 2

Filetes al vino tinto para 2

55min

Albóndigas de chicharrón

Albóndigas de chicharrón

45min

Sopa de lima yucateca

Sopa de lima yucateca

40min

Crema de cilantro

Crema de cilantro

30min