Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
Ingrédients
-
1 cucharadita de piel de mandarina rallada
-
150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
-
50 g de vino blanco
-
2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
-
3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
-
6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
-
20 g zumo de limón
-
130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de colorante amarillo (optionnel)
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharadita perejil fresco picado
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
1h
Pato especiado asado con ciruelas y puré de coliflor y patata (MEATER)
2h
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Salmón y brócoli con bechamel
15min
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
25min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Salmón al vapor con verduras
30min