Versions compatibles
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de puerro en trozos
- 50 g de apio en trozos
- 50 g de mantequilla en trozos
- 500 g de aceite para freír
- 1 pellizco de sal
- 5 - 6 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 700 - 800 g de patatas en bastones
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2268 kJ / 543 kcal
- Protides
- 16.82 g
- Glucides
- 32.64 g
- Lipides
- 38.31 g
- Fibre
- 4.14 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Mejillones al vino
30 Min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Bogavante en salsa Newburg
1h 15min
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30 Min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45min
Trucha con crema bretona y chips de verduras (Al vacío)
1hod. 30min
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40min
Mejillones al curry
30 Min
Mejillones al limón
30 Min
Revolconas con pulpo
45min