Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Fenchel in Stücken
- 100 g Möhren in Stücken
- 100 g Knollensellerie in Stücken
- 100 g Staudensellerie in Stücken
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 2 Knoblauchzehen
- 3000 g Tomaten, reif geviertelt
- 50 g Wermut, trocken z. B. Noilly Prat (optionnel)
- 1 TL Salz
- Basilikum zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 121 kcal / 505 kJ
- Protides
- 6 g
- Lipides
- 1 g
- Glucides
- 26 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 484 mg
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