Appareils et accessoires
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Panecillos integrales con dip de queso y crudités
Ingrédients
Panecillos integrales
-
50 g de nueces peladas
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350 g de agua
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1 sobre de levadura de panadería deshidratada20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
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1 pellizco de azúcar
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500 g de harina integral de trigo
-
50 g de semillas de lino
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50 g de pipas de girasol (y algo más para espolvorear, opcional)
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1 cucharadita de sal
Dip de queso
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150 g de requesón
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50 g de aguacate en trozos
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20 g de miel
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30 g de mostaza
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150 g de queso feta en trozos
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½ cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
Montaje
-
150 g de zanahoria en bastones de 5x1 cm
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150 g de pepino en bastones de 5x1 cm
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150 g de pimiento rojo en bastones de 5x1 cm
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150 g de pimiento amarillo en bastones de 5x1 cm
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150 g de apio en bastones de 5x1 cm
Niveau
facile
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