Pan de trigo, centeno y maíz

Pan de trigo, centeno y maíz

4.9 12 évaluation

Prép. 10min

Total 3h

8 raciones

Ingrédients

330 g de agua
1 ½ cucharaditas de miel
10 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
80 g de harina integral de centeno
80 g de harina integral de trigo
30 g de harina de maíz
10 g de sal
30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 488.2 mg

Protides 7.5 g

Calories 1094 kJ / 261 kcal

Lipides 4.9 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 46.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Rockstars - Kim 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pan de centeno y manteca

16h

Pan de molde 100% integral con masa madre

15h

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17h

Pan al vapor

2h 25min

Mezcla para pan integral

10min

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

15h 20min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12h 30min

Pan de cinco semillas

1h 50min

Panecillos artesanos

1h 30min

Pan integral con harina multicereales

3h 50min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2h 15min

Hogaza integral

5h