Appareils et accessoires
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Pasta con lentejas y salchichas
Ingrédients
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50 g de zanahoria en trozos
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1 chalota en mitades
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1 cucharadita de albahaca seca6 - 8 hojas de albahaca fresca
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30 g de aceite de oliva
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200 g de salchichas blancas frescas sin piel, en trozos
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700 g de agua
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1 pastilla de caldo de verduras
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½ cucharadita sal
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300 g de pasta corta seca
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200 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
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10 g de vinagre balsámico (optionnel)
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3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
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4 - 6 hojas de albahaca fresca para servir
Niveau
facile
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