Appareils et accessoires
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Saumon teriyaki à l’ananas
Ingrédients
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285 g d'ananas frais coupé en morceaux
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15 g de gingembre frais pelé, coupé en morceaux
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45 g de sucre de canne complet non raffiné
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60 g d'eau
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45 g de sauce soya
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30 g de vinaigre de riz
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340 g de pois mange-tout340 g de brocoli, détaillé en bouquets
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520 - 680 g filets de saumon frais 4 filets (130 g-170 g chacun)
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sel pour assaisonner
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poivre noir moulu pour assaisonner
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graines de sésame (optionnel) pour décorer
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1 oignon vert (optionnel) finement émincé, pour décorer
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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