Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nachos
- 100 g farinha mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g farinha de milho
- 5 g sal
- 80 g água
- 40 g óleo de girassol
- 10 g mistura de especiarias mexicana (ver dica)
Recheio de legumes
- 80 g cebola
- 1 dente de alho
- 10 g azeite
- 230 g pimento vermelho e amarelo, cortados em tiras (3 cm aprox.)
-
1
c. chá de malagueta seca suave
ou 1 c. chá de mistura de especiarias mexicana - 200 g tomate cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 285 g milho cozido escorrido
- 250 g feijão-encarnado cozido escorrido
- 2 c. sopa de natas c/ 30-40% de gordura
- 2 pitadas de pimenta
- 20 g folhas de salsa
- 60 g queijo cheddar ralado
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 447.5 kcal / 1872.1 kJ
- Protides
- 14.2 g
- Lipides
- 16.7 g
- Glucides
- 70 g
- Fibre
- 15.1 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Sodium
- 653.8 mg
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