Skip to main content Recherche
Burger di quinoa e ketchup giallo

Burger di quinoa e ketchup giallo
4.5 22 évaluations
Prép. 30min
Total 2h
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Ketchup di pomodorini gialli
  • 400 g di pomodorini gialli, a metà e senza semi
  • 100 g di mela, qualsiasi tipo a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di zucchero di canna
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 50 g di acqua
  • 25 g di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino colmo di senape
Quinoa Burger
  • 1200 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 60 g di quinoa bianca
  • 80 g di carota a pezzi
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di gambo di sedano a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e scolati
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 uovo
  • 40 g di pangrattato
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 4 panini per hamburger
  • 4 foglie di lattuga verde tipo iceberg

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1342.5 mg
Protides 13.3 g
Calories 1772 kJ / 423.5 kcal
Lipides 10.5 g
Fibre 8 g
Graisses saturées 1.8 g
Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci

3.0(3)

1h 30min

Sformato tricolore

4.3(9)

1h 30min

Nachos di carote con guacamole

3.4(5)

1h

Quiche alle cipolle

4.7(42)

1h 30min

Mousse ricotta alle erbe e miele

4.6(7)

10min

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

4.4(18)

45min

Omelette di albumi e cocco

3.8(10)

45min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

4.3(36)

1h 20min

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

5.0(3)

1h 30min

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

5.0(10)

4h

Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

4.8(12)

1h 30min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

4.3(22)

55min