Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Τούρτα Γεώδης

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

Μους φιστικιού Αιγίνης