Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

1.8 5 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 40min

4 raciones

Ingrédients

50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
5 g de mantequilla
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
1 pellizco de sal
1 sobre de estabilizante para nata montada (aprox. 8 g)
150 g de chocolate blanco en trozos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 74 mg

Protides 3.3 g

Calories 1220 kJ / 291 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 11.3 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come bien y vive mejor 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Panettone tradicional

8 Std. 30 Min

Nectarinas con crema pastelera y nata

Keine Bewertungen

Batido de chocolate para una piel radiante

10 Min

Pastel de Rey (Bolo-rei escangalhado)

3 Std. 30 Min

Crema de limón con fresas

25 Min

Cóctel de piña dorada

10 Min

Pastel de manzana con crumble y merengue vegano

1 Std. 45 Min

Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

2 Std. 20 Min

Sorbete de calabacín y limón

5 Min

Sorbete de melón

5 Min

Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre

14 Std. 30 Min

Macarons de fresa

2 Std. 30 Min