Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

1.8 5 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 40min

4 raciones

Ingrédients

50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
5 g de mantequilla
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
1 pellizco de sal
1 sobre de estabilizante para nata montada (aprox. 8 g)
150 g de chocolate blanco en trozos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 74 mg

Protides 3.3 g

Calories 1220 kJ / 291 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 11.3 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come bien y vive mejor 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Mermelada de caqui, kiwi y naranja con jengibre

30min

Bollitos Brioche de chocolate

2h 30min

Panettone tradicional

8h 30min

Yogur con ciruela en Varoma

13h 10min

Pastel de pudin de fruta de la pasión

1h 5min

Tarta con cobertura de manzana laminada

1h

Tarta de chocolate y mantequilla salada

1h 25min

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15min

Pionono de salmón

1h 50min

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1h 30min

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23h 30min

Bizcocho ligero con orange curd

1h 15min