Kalvekjøtt med poteter

Kalvekjøtt med poteter

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Prép. 10min

Total 2h 50min

4 porsjoner

Ingrédients

høyrygg fra kalv delt i strimler (4 cm) (se tips)
650 g
maismel
20 g
soyasaus
60 g
løk, gul (ca. 150 g), delt i to
1
olivenolje
30 g
kjøttbuljongpaste (se tips)
1 ss
vann
500 g
poteter skrelt og delt i båter
800 g
små sjampinjonger, ferske delt i tynne skiver (5 mm)
400 g
tomatpuré
20 g
rømme, alle typer (se tips)
100 g
salt
1 ts
malt svart pepper
¼ ts
Worcestershire saus (optionnel)
1 ts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsjon

Sodium 2748.8 mg

Protides 33.6 g

Calories 2255 kJ / 536.8 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 37 g

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