Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 85 克 红葱头 ，切块
- 4 瓣 蒜头
- 30 克 姜 ，去皮，切片
- 15 克 油
- 1 根 红辣椒，任一种类 ，去根茎，去籽
- 400 克 椰奶
- 350 克 水
-
1
茶匙 蔬菜高汤酱
ou 1 块 蔬菜高汤块 - 1 汤匙 红咖喱酱
- 300 克 红薯 ，去皮，切小块
- 15 克 青柠汁
- 30 克 红糖
- 1 茶匙 盐
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 200 克 樱桃番茄 ，对半切开
- 40 克 新鲜嫩菠菜
- 450 克 去皮白鱼肉排 （如鳕鱼和石斑鱼），切片（每片2.5厘米-3.75厘米）
- 新鲜香菜 ，切碎，装饰用
- 红辣椒，任一种类 ，切薄片
- 1 个 青柠 ，切块
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1318.1 kJ / 315 kcal
- Protides
- 19.1 g
- Glucides
- 25.9 g
- Lipides
- 12.9 g
- Graisses saturées
- 9.5 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 490.6 mg
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