Skip to main content Recherche
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
3.6 11 évaluation
Prép. 30min
Total 50min
4 porties
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • water
    500 g
  • zout volgens smaak
    1 ½ tl
  • aardappelen in stukken (2-3 cm)
    600 g
  • boter om in te vetten
  • verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)
    4
  • citroen liefst biologisch, geraspte schil en sap
    1
  • vers gemalen peper volgens smaak
    1 snuifje
  • sjalotten gehalveerd
    100 g
  • boter
    10 g
  • verse champignons in plakjes
    300 g
  • droge witte wijn
    50 g
  • room
    50 g
  • smeerkaas (bijv. La vache qui rit®)
    200 g
    200 g roomkaas
  • gemalen nootmuskaat
    2 snuifjes
  • citroenzeste
    1 tl
  • zout volgens smaak
  • vers gemalen peper volgens smaak

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 45 g
Calories 2763 kJ / 660 kcal
Lipides 48 g
Fibre 4 g
Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Het basiskookboek 174 Recettes
Benelux
Het Basiskookboek 133 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

5.0(2)

25min

Driegangen maaltijd voor twee

Driegangen maaltijd voor twee

5.0(1)

1h 15min

Kabeljauw met citrusboter

Kabeljauw met citrusboter

3.4(15)

50min

Champignonsaus met room en witte wijn

Champignonsaus met room en witte wijn

3.0(8)

30min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

4.0(1)

50min

Aardappelmuizen

Aardappelmuizen

Pas d’évaluation

Trio van rijst, vis en groenten

Trio van rijst, vis en groenten

2.4(5)

35min

Appelpunch

Appelpunch

5.0(1)

30min

Vis en aardappelen met tomatensaus

Vis en aardappelen met tomatensaus

4.6(8)

50min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

4.5(14)

45min

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Pas d’évaluation

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

4.1(18)

1h