Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Arroz de porco com cinco especiarias
Ingrédients
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arroz, grão curto tipo japonica250 g
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20 g azeiteóleo20 g
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alho1 dente de
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carne de porco cortada em tiras (1x 3-4 cm aprox.) e seca com papel de cozinha250 g
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água mais q.b. p/ cobrir410 g
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cinco especiarias chinesas em pó1 c. chá de
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10 - 12 cogumelos shitake secos, previamente demolhados cerca de 20 minutos e escorridoscogumelos shitake cortados em fatias (1 cm aprox.)10 - 12
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5 g vinagre de arrozvinho de arroz Shaoxing (optionnel)5 g
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vinagre de arroz preto Chinkiang10 g
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molho de soja light10 g
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molho de soja escuro5 g
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molho de ostra10 g
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açúcar1 c. chá de
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sal1 c. chá de
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pimenta½ - 1 c. chá de
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
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