Appareils et accessoires
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Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
Ingrédients
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250 g de arroz de grano redondo
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250 g de gambas crudas peladas congeladas250 g de gambas crudas peladas
-
50 g de maíz dulce en conserva escurrido
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20 g salsa de soja
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10 g de aceite de sésamo tostado (y algo más para regar)
-
20 g de salsa de ostras
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10 g de vinagre de arroz
-
1 cucharadita de sal
-
cebolleta tierna en rodajas de 2 mm
-
50 g de guisantes (frescos o congelados)
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370 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar moreno
Niveau
facile
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