Spaghetti al nero con ragù di seppie

Spaghetti al nero con ragù di seppie

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Prép. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di scalogno a metà
60 g olio extravergine di oliva
3 spicchio di aglio
600 g di seppie a listarelle (1x3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
50 g di vino bianco secco
250 g di polpa di pomodoro a pezzi

250 g di pomodori datterino, a metà
320 g di spaghetti
8 g di nero di seppia liquido
prezzemolo fresco (optionnel) tritato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 206.9 mg

Protides 30.6 g

Calories 2305 kJ / 551 kcal

Lipides 18.7 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 67 g

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