Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Shepherd's pie vegetariano con batatas
Ingrédients
-
60 g de queso parmesano en trozos
Relleno
-
500 g de seitán en trozos de 2-3 cm
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250 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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150 g de zanahoria en trozos
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50 g de aceite de oliva
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50 g de tomate concentrado
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1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
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1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
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100 g de champiñones frescos
Puré de batata
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500 g de agua
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1000 g de batatas (en trozos de 2 cm)
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280 g de leche entera
-
1 cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimienta molida
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½ cucharadita de nuez moscada molida
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30 g de mantequilla
Montaje
-
1 ramita de tomillo fresco para adornar
Niveau
moyen
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