Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

3.7 50 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

25 g de setas shiitake secas
20 g de azúcar moreno
40 g salsa de soja
40 g de aceite de maíz

40 g aceite de girasol
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
100 g de repollo en tiras finas
100 g de zanahoria pelada, en tiras
800 g de agua
200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
50 g de brotes de soja frescos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.17 g

Calories 918 kJ / 220 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 3.64 g

Glucides 15.55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 143 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

1h

Fajitas veganas con tofu

Fajitas veganas con tofu

25min

Papillotes de tofu en cama de verduras

Papillotes de tofu en cama de verduras

30min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Chile sin carne

Chile sin carne

1h

Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1h

Ensalada de quinoa con tofu

Ensalada de quinoa con tofu

45min

Guiso de setas y tofu

Guiso de setas y tofu

30min

Curry vegano con tofu

Curry vegano con tofu

30min

Curry vegano de berenjenas

Curry vegano de berenjenas

50min

Curry de garbanzos y verduras

Curry de garbanzos y verduras

25min

Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante

30min