Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

4.5 45 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

4 raciones

Ingrédients

200 g de cebolla en cuartos
60 g de pimiento verde italiano en trozos
1 tomate maduro en cuartos (aprox. 120-150 g)
1 - 2 cucharaditas de curry en polvo
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
30 g de margarina

30 g de mantequilla
400 g de leche de coco
400 g de agua
1 cucharadita de sal
120 - 130 g de arroz cocido
250 - 300 g de judías negras cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
100 g de guisantes (frescos o congelados)
1 - 2 cucharadas de coco rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 429.5 mg

Protides 11.4 g

Calories 1846 kJ / 441 kcal

Lipides 32.3 g

Fibre 11.6 g

Graisses saturées 24.3 g

Glucides 31.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 137 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30min

Pasta con calabaza y kale

45min

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

1h 10min

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35min

Sopa de manzana y apio

45min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

40min

Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín

20min

Ramen con salmón y brócoli - Japón

30min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30min

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min