Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza fantôme
Prép. 15min
Total 1h 45min
4 portions
Ingrédients
Pizza
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour graisser
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de sucre
-
5 g de charbon actif en poudre
-
20 g de levure fraîche
-
400 g de farine à pizza400 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
-
250 g tomate en dés, en conserve
Garniture
-
50 g d'olives noires, dénoyautées grandes de préférence
-
250 g de mozzarella
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
3 brins de basilic les feuilles uniquement
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1075.3 mg
Protides
27 g
Calories
2782 kJ /
664.9 kcal
Lipides
24.4 g
Fibre
5.3 g
Graisses saturées
9.7 g
Glucides
84.3 g
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