Flatbread garni à la mozzarella

Flatbread garni à la mozzarella

4.0 8 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

12 tranches

Ingrédients

Topping

15 g de parmesan
1 c. à soupe de feuilles de persil frais

Garniture

40 g de parmesan en morceaux
2 gousses d'ail
150 g de mozzarella en tranches
40 g de crème fraîche, min 30% M.G.
1 œuf

Pâte

130 g de fromage blanc, 40% M.G.
80 g de beurre en morceaux
270 g de farine de blé
1 œuf
1 pincée de sucre
1 c. à café de sel
farine de blé et plus pour parsemer
1 jaune d'œuf pour la dorure
1 c. à soupe d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Protides 9 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Lipides 13 g

Fibre 0.7 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoureux Flatbreads 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia aux oignons

2h

Hornazo

Pas d’évaluation

Salade de carottes et crackers au sésame

1h

Pesto au basilic

10min

Effiloché de poulet à la sauce tomate

30min

Coleslaw

10min

Flatbread au beurre aux herbes

35min

'Chowder' de maïs doux et chorizo

1h

Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)

35min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1h 45min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35min

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min