Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards

Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards

3.8 5 évaluations

Prép. 25min

Total 35min

10 morceaux

Ingrédients

de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (2-3 cm)
500 g
d'oignons coupés en deux
170 g
oeufs
2
de fins flocons d'avoine
30 g
de sel
1 ½ c. à café
de noix de muscade moulue
2 pincées
gousse d'ail
1
de feuilles d'épinards surgelées décongelées, bien égouttées (± 350 g)
450 g
de poivre moulu
3 pincées
d'huile végétale
30 g
de beurre clarifié
3 c. à soupe

Infos nut. par 1 morceau

Calories 140.5 kcal / 587.8 kJ

Protides 4.1 g

Lipides 8.1 g

Glucides 14.1 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 2.9 g

Sodium 574.9 mg

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